大厨之家乡农鸡汁，口感浓鲜、天然鲜味！
发布者：浩东 阅读次数：746 发布时间：2020/1/13 18:14:17
鸡汁也称鸡汁调味料，是以磨碎的鸡肉或鸡骨或其浓缩抽提物以及其他辅料等为原料，添加或不添加香辛料和（或）食用香料等增香剂加工而成的，具有鸡的浓郁鲜味和香味的汁状复合调味料。大厨之家乡农鸡汁，口感浓鲜、天然鲜味！
大厨之家鸡汁捞饭
食材准备：米饭适量、咸鸭蛋3个、青豆20克、玉米粒30克、胡萝卜半根、绢豆腐200克、大厨之家乡农鸡汁4毫升、水淀粉10毫升、盐少许、海苔适量、芝士片适量、温水适量、食用油适量。
咸蛋黄鸡汁捞饭的烹饪过程：
1. 准备好所需食材，胡萝卜洗净切成小丁，咸鸭蛋煮熟备用。
2. 先将米饭蒸熟放凉，再把蒸好的米饭盛在保鲜膜中压出形状，一个游泳圈和一个Kitty猫头，猫头压在游泳圈上。
3. 去掉保鲜膜，游泳圈用芝士片装饰一下，Kitty猫用海苔装饰和胡萝卜蝴蝶结，备用。
4. 咸蛋黄趁热剥出，用勺子碾碎；绢豆腐切成小块。
5. 锅里倒入适量水和少许盐烧开，下入青豆、玉米粒和胡萝卜丁焯水捞出，将锅洗净。
6. 然后起锅上火倒入少许油，油热后倒入咸蛋黄炒散，用铲子把没碎的咸蛋黄碾碎，再倒入适量温水搅拌均匀烧开。
7. 下入焯水的青豆、玉米、萝卜丁和豆腐块，再次烧开后加入4毫升大厨之家鸡汁拌匀。
8. 再加入10毫升水淀粉勾芡即可，让汤汁更浓郁。
9. 将煮好的豆腐汤汁倒在装米饭的碗中，咸蛋黄鸡汁捞饭大功告成！
大厨之家乡农鸡汁产品简介：
容器： 瓶装
包装： 6瓶 x 520克
品牌： 大厨之家
产品种类： 鸡汁
保质期：12个月
存储：
常温储存（5-30℃），开瓶后建议放于冰箱冷藏，并尽快食用完毕。使用前请摇匀。
大厨之家乡农鸡汁特点：
1、采用真材实料加现代工艺，保持鸡肉原有的营养成份；
2、天然鸡肉蛋白，含量高、质量好，是天然健康的调味品；
3、口味自然醇香，肉脂味浓郁，更似传统清炖的浓汤效果；
4、包装更方便实用，更易保存，溶解高、吸收好；
5、原汁原味，口感浓鲜、天然鲜味。
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