大厨之家辣鲜露,有辣有鲜,和谐调味,执着的对待味道!

发布者:浩东  阅读次数:4476  发布时间:2019/9/26 14:33:57

    辣鲜露,辣与鲜的口感调和均匀,高度浓缩,无论是对菜肴前期腌制或是后期烹炒,都能起到鲜香并重、提升整体风味的效果。大厨之家辣鲜露,有辣有鲜,和谐调味,执着的对待味道!

    大厨之家辣鲜露,有辣有鲜,和谐调味,执着的对待味道!

    辣鲜露,鲜辣汁味型:口感鲜香辛辣,复合鲜辣味,对于营造“辛香”感觉,十分理想,但是现在市场辣鲜辣鲜辣汁包罗万象,牌子众多产品质量各型不一,很多品牌的辣味也不一,品尝辣鲜露,鲜辣汁入口辣嘴唇糊辣的感觉,那是不好的产品,因为那种辣是辣椒精的辣,而不是采用辣椒熬制制作成的辣鲜露,鲜辣汁,往往对身体健康是不好的。

    真正辣椒熬制的辣鲜露,鲜辣汁是从喉咙开始往外辣,一种自然柔和的辣。在餐饮界好多厨师认为有辣,很辣就是好的产品,其实这是对产品认识的一个误区。

    大厨之家辣鲜露,不仅是一种凉拌菜用的调味品,而且烹饪、点蘸、腌制 ,样样皆宜,可以很好的帮助菜肴提升头香味和鲜辣的口感,使菜肴辛香鲜美,让人回味无穷。

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    大厨之家辣鲜露产品简介及特点:

    容器: 瓶装

    包装: 6瓶 x 450克

    品牌: 大厨之家

    产品种类: 辣鲜露

    保质期:12个月

    存储:

    常温储存(5-30°C),用前摇匀。 开瓶后放于阴凉干燥处,并尽快使用完毕。低温条件下产品会变稠,属正常现象,用前摇匀即可。

    特点:

    大厨之家辣鲜露鲜香辛辣,用途广泛。烹饪、点蘸、腌制,样样皆宜,是厨师的理想选择。

    各式热菜起锅前喷入,可增鲜和添香;使用在凉拌菜,爆炒,快炒,淋汁,腌制等烹饪手法中效果较好,可与其他汁酱随心搭配,变化无穷。

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