大厨之家辣鲜露,使菜肴辛香鲜美,让人回味无穷!

发布者:浩东  阅读次数:1894  发布时间:2019/8/17 15:39:37

    辣鲜露是不仅是一种凉拌菜用的调味品,而且烹饪、点蘸、腌制,样样皆宜,可以很好的帮助菜肴提升头香味和鲜辣的口感,大厨之家辣鲜露,使菜肴辛香鲜美,让人回味无穷!

    大厨之家辣鲜露,使菜肴辛香鲜美,让人回味无穷!

    大厨之家素烧红豆腐

    主料:猪血 (适量)调料辣椒 (适量)姜 (适量)小葱 (适量)蒜 (适量)青红尖椒 (适量)淀粉 (适量)盐 (适量)糖 (适量)生抽 (适量)烹调油 (适量)花椒 (适量)干辣椒 (适量)花椒油 (适量)大厨之家辣鲜露 (适量)。

    做法:先将配菜改刀,葱只取葱白。红豆腐切丁,用清水泡上。葱绿切碎另装备用。

    取一小碗,倒上大厨之家辣鲜露和花椒油。干辣椒,还有青花椒。炒锅倒油,放几粒青花椒炒出香味儿,下姜丝和红辣椒炒出红油。放部分配料炒香。猪血淋去水份,下锅。不要太过翻动。放上盐和生抽。大火烧开转小火烧几分钟。

    开盖后猪血会颜色会变深些。轻轻的翻动。加上青红椒和剩下的葱姜蒜,加一点儿糖。分次淋上淀粉水,轻推均匀。放上葱绿,淋上花椒油和大厨之家辣鲜露,可以出锅了,出锅后放上大量葱绿碎。

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    大厨之家辣鲜露产品简介及特点:

    容器: 瓶装

    包装: 6瓶 x 450克

    品牌: 大厨之家

    产品种类: 辣鲜露

    保质期:12个月

    存储:

    常温储存(5-30°C),用前摇匀。 开瓶后放于阴凉干燥处,并尽快使用完毕。低温条件下产品会变稠,属正常现象,用前摇匀即可。

    特点:

    鲜辣平衡辣味和鲜味上佳平衡,引导鲜辣风味的应用潮流。多重辣味多重鲜辣滋味层层释放,带来丰富的味觉体验。

    应用广泛冷热皆宜,随心搭配,应用于炒、淋、煮、调汁等各种烹饪方式。快速入味浓缩的液态配方,令食材快速深层入味。

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