大厨之家美味+红烧风味呈味料,厨师调味料!

发布者:小仃  阅读次数:483  发布时间:2016/10/24 13:55:47

    大厨之家美味+红烧风味呈味料,口感醇厚,酱香浓郁,适用于调酱、红烧、腌制等,提回味,增口感。

大厨之家美味+红烧风味呈味料,厨师调味料!

    大厨之家美味+红烧风味呈味料的介绍:

    保质期:12个月

    贮存方法:阴凉、干燥、通风处。

    配料:肉类提取物、食盐、味摘、香辛料、酵母等。

    建议用量:建议与食材比例为1:30-50,或酌量添加。

大厨之家美味+红烧风味呈味料,厨师调味料!

    大厨之家美味+红烧风味呈味料的特点:

    1.鲜美

    利用天然酶解的谷氨酸和呈味核苷酸二钠,富含Umami(鲜味)口感的氨基酸和呈味肽等物质,对味觉细胞有强烈的渗透性和冲击力,鲜味口感几秒内即可达到峰值。

    2.回味

    含有丰富的kokumi滋味活性物质,有效增强食品的满口感、提升回味、协同和平衡滋味,强化顾客对食品的偷悦感。

大厨之家美味+红烧风味呈味料,厨师调味料!

    大厨之家美味+红烧风味呈味料是一款能实实在在提升味道的调味料,也是一款能助您厨艺更上一层楼的调味料,欢迎您的使用。

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