大厨之家养生菌汤膏,用一瓶好料,调一份美味!
发布者:莎莎 阅读次数:3373 发布时间:2018/1/9 17:24:10
许多人生的大道理都蕴含在烹饪这件小事儿里,掌握好火候,不仅能调出一碗好汤,更能让人生多出几分滋味。用一瓶好料,调一份美味!大厨之家养生菌汤膏,精选其中较适合餐饮调味的菌类熬制而成,纯正的菌汤香气与口感,与鸡汁搭配(4:1左右)更能勾起食欲,口感更舒适饱满。

自古以来,菌类就因其美味和营养被奉为食中佳品。古罗马人将食用菌称为“上帝的食品”,只有节日才食用。现代营养学家形象地告诉人们:吃“四条腿”的食物(畜类)不如吃“两条腿”的食物(禽类),吃“两条腿”的食物又不如吃“单腿”的食物(菌类)。
如今,食用菌因其富含高蛋白、多种维生素和微量元素,且具有低脂肪、低热量等特点,而被营养学家广为推荐。对于素食者来说,菌类的营养价值足可以替代肉类。秋冬季节,多吃菌类更能增强人体。老话有云,菌菇汤可谓“肉香三天,汤鲜七日”。

大厨之家养生菌汤膏产品介绍
产品规格:5公斤/桶,20公斤/桶
配料:水、食用盐、味精、菌类提取物、白砂糖、食用玉米淀粉、食品添加剂(呈味核苷酸二钠、食品用香精)。
产品标准代号:Q/JYW001S-2015
产品生产许可编号:QS3600-03070087

大厨之家养生菌汤膏用法与用量
用法:按1斤水调(6-10g)养生菌汤膏或将本产品1公斤兑40公斤水左右,无需要另外添加其他调味料,可少量添加葱段、姜片、香菇等,煮5-10分钟
用量:根据食材重量的1%-2%添加
用水一冲,即成美味汤底(与水1:30左右或根据口感调节)
可喝汤,也可当锅底涮锅
十二年的调味积淀,完美口感
优选上等菌菇,熬制浓缩
精选六种主要菌类,鲜美饱满

大厨之家养生菌汤膏适用范围
味鲜、菌香足、回味自然,性价比高,汤色自然,广泛用于吊汤汤底的制作和老火靓汤的提味,尤其适用于广大火锅、米线等客户使用。
冬吃萝卜夏吃姜,一年四季喝菌汤!吃菌汤火锅的四大理由——
理由一:吃菌汤更,因为它是绿色食品。
理由二:吃菌汤可以增强人体,。
理由三:常喝菌汤可以延缓衰老,美白肌肤。
理由四:常喝菌汤可以有效拒绝肥胖,降低血脂、血压。
民间谚语有云:“要想身体好,菌汤是个宝;若要身体瘦,多吃菌子少吃肉。”如今正是各种菌菇大量上市的时节,冬天的菌菇如此养生,你用了吗?
大厨之家养生菌汤膏,优选六种上等菌菇,可做火锅美味汤底!也适用于炒菜、调汤、火锅、麻辣烫等。一锅鲜美的菌汤,让家人一起酣畅淋漓的补一补吧。