大厨之家：小龙虾专用增香料 夜宵夜市食用香精
发布者：味元大厨之家 阅读次数：1194 发布时间：2017/8/29 13:35:13
美味+麻辣风味源自正宗川厨配方，精选汇集各种川式地道一级原料，经先进工艺保留纯正麻辣风味，浓浓川味！做为夜市：麻辣小龙虾，香辣花甲，麻辣鱿鱼等放一小勺麻辣风味料快速入味，使人食欲大增，香浓的美味进入口中麻辣爽十足。
奉献麻辣小龙虾的做法
1.将4-5斤小龙虾刷洗干净，去虾线；
2.将处理好的小龙虾用400毫升啤酒、白酒、少许胡椒粉和盐腌制半个小时；
3.锅内放菜籽油、烧热后将适量姜末、蒜末、青花椒放入锅中煸炒；
4.将“大厨之家”麻辣风味料100克放入锅中炒香；
5.将腌制后的小龙虾放入锅中煸炒至变色；
6.倒入600-800毫升啤酒，400-500毫升水，大火烧开，盖上盖至熟透；
7.去盖大火收汤出锅，撒上芝麻和香菜。
大厨之家麻辣风味（花甲龙虾料），料足味正，地道醇香！